鲶鱼是一种非常皮实的淡水鱼，它们对水质要求不高，甚至能在臭水沟、下水道等极端恶劣的环境中生存。而且鲶鱼还不挑食，无论是生活垃圾还是腐烂的动物尸体，都可以成为它的食物。
也正因为这些原因，很多人认为鲶鱼不能食用，但事实上鲶鱼是完全可食用的。
钓到的鲶鱼如果饲养得当，几天后就可以食用。
不过值得注意的是，如果鲶鱼是在污染严重的水体中长大的，那么最好不要食用，因为这些鲶鱼可能会吸收很多有害物质，对人体有害。在钓到鲶鱼之后，可以将其养几天，期间要注意观察它的生存状态和饮食情况。
如果一切正常，那么就可以放心食用啦！
钓到的鲶鱼是可以食用的，但是在污染严重的水体中长大的鲶鱼除外。
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