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用电饭锅不用蛋糕粉怎样做蛋糕(电饭煲蛋糕的新做法,不用面粉,不用发酵)

时间:2025-02-20 06:53:01


准备原料:淡奶油120毫升,纯牛奶100毫升,南瓜250克,鸡蛋2-3个,白砂糖20克即可。对于食材的配比而言,相信这几味食材应该是日常生活中经常能看见的。淡奶油的话在超市里经常有得卖。实在不知道的可以在网上购买哦。

第一步:把南瓜去籽去皮切成块状,然后上蒸锅蒸20分钟。

第二步:准备一个榨汁机,分别加入煮好的南瓜,纯牛奶,淡奶油,白砂糖,鸡蛋,均匀打制3分钟。成品就跟一般的芝麻糊差不多就行。

第三步:在电饭锅底部、周身刷上一层食用油,这样在蛋糕做好之后方便脱模。

第四步:把准备好的南瓜糊倒入锅内,随后盖上盖按照正常的煮饭模式开始煮蛋糕即可。当然了,现在的电饭煲都有专门的蛋糕键,直接按键煮就行。

成品效果图:煮好了蛋糕取出,用刀切成扇形块就可以开吃了。质地非常松软,而且奶香浓郁,非常适合小孩或者老人食用哦。如果你对这款蛋糕也感兴趣的话,不妨再家一试吧。