越南风味炒螺
这个你一定要试试,来了东兴这个真的值得一试。炒螺加上生鲜的椰片和香茅,放上越南的甜辣酱味道别具一格,甜中带辣,辣中带甜。有些人第一次吃可能会觉得味道怪怪的,但是慢慢的你会爱上这个味道喔。小编每次去吃一定要上一份,走了还要打包带走一份,毕竟一个女孩子吃两份还是有点扎眼的,都是在那里吃一份,带走一份喔。
京族粉丝
俗称“呃粉”(谐音),东兴“三宝”之一京族粉丝清爽可口米香浓郁而不腻。用石磨把大米磨成浆,大火经锅烫成外型雨伞样大小,熟后放上竹架在太阳下晒干,压平约两个小时后,手工切成丝,摆成扎型后经烈日曝晒成为成品。用米粉与虾米、海螺混合炒熟,味道可口,是游客必食的一种京族风味小食。京族粉丝清爽、可口、米香浓郁而不腻。小编其实没有吃过这个,因为每次去那边玩的时候净是吃海鲜了,每回都是回到家了,才想起这个还没尝过呢。这回小编如果回去了,一定要先尝这个,听说口感也是非常棒的。
煎堆
煎堆,又名混堆,一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是东兴江平镇人常做的一种传统美食。这个真的只有江平镇的比较正宗了,虽然其他地方的也有做,但是我就真的只喜欢江平镇的,每年过年回外婆家,都会叫小姨带上来,外皮脆脆的,里面加上绿豆做的馅,一口下去满足得很。
小编说得再多,还不如您亲自去尝尝呢。中国那么大,我们有必要去别的城市看看,尝尝其他地方的美食呢。大家有空了来我们广西走走,看看广西的美景,品品广西的美食吧。